Weekenden står for døren og som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af en super nem og lækker kebabsalat med friske grøntsager, ovnbagte pommes og en hjemmelavet kebabdressing. Derudover består madplanen af boller i karry med grøntsager, spaghetti bolognese og andre skønne retter….
Lækre luftige pandekager som er lavet på kærnemælk, hvedemel, havregryn og smagt til med vanilje, kanel og kardemomme – en lækker gang morgenmad, dessert eller en lille eftermiddagssnack. LUFTIGE PANDEKAGER MED SIRUP Jeg elsker pandekager – i alle størrelser – både de små luftige, bananpandekager, crepes eller hvordan man ellers…
I skal som sædvanlige have næste uges madplan. Vi bevæger os allerede ind i uge 20 og sommervejret kigger så småt frem. Det vil resultere i en masse grill-ideer og lidt mere frisk og let aftensmad. Her får I næste uge madplan som denne gang blandt andet består af en…
Sommeren står for døren og det er snart tid til grillmad og en masse skønne salater. Der ligger i forvejen kålsalater, vandmelonsalat, græsksalat, tomatsalat mm. men her får I en helt ny opskrift. SOMMERSALAT Her finder I en nem og lækker opskrift på broccolisalat, som jeg har vendt i en…
Madplan uge 19 Det er blevet fredag og som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af koteletter i fad med blomkålsris, toast eller panini med hjemmebagt surdejsbrød, en lækker asiatisk ret bestående af hakket oksekød med en masse grøntsager og en sauce på…
En skøn og cremet agurkesalat, som smager helt forrygende. Den består af få ingredienser og kan samtidig laves på 5 minutter. Agurkesalaten kan spises som den er eller den kan serveret til et stykke kylling, en hakkebøf eller som et element blandt en masse små retter. NEM SALAT MED FRISK…
Det er blevet fredag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Madplanen for uge 18 består af en masse skønne hverdagsretter, og jeg håber I kan finde lidt inspiration. Madplanen består blandt andet af meatza med pepperoni, rucola og peberfrugter, krydrede kyllingelår med salat, pommes og auberginedip, cordon…
Her får I opskriften på mine super nemme scones uden tilsat sukker, uden så meget fedtstof og som jeg også har tilføjet til havregryn til, hvilket giver rigtig god smag. ALMINDELIGE SCONES Dette er helt almindelig scones uden ‘noget i’, men i princippet kan man komme alt fra hakket chokolade,…
Weekenden nærmer sig og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består den blandt andet af bløde tacos fyldt med krydrede fisk, grøntsager, mango og korianderdressing, hakkebøffer med parmesan kartofler og ricottacreme, lasagne, pitabrød med falafler og hummus og mange andre skønne hverdagsretter. Jeg håber I kan…
Her får I opskriften på stegt kuller placeret ovenpå en cremet kartoffelmos, med dertil stegte asparges og ærter. En super lækker kombination, og en god måde at få fisk indenbords. KRYDREDE FISK MED ÆRTEBLANDING En dejlig ret med både stegte og kogte grøntsager, lidt friske krydderurter, en cremet mos og…
Weekenden står for døren og I får her madplanen for uge 16. Denne gang består den blandt andet af hotdogs med hjemmelavet remoulade, rødløg og agurkesalat og af de sidste pølser kan I lave svensk pølseret. Derudover består madplanen af græske tacos med tzatziki, en indisk gryderet med kylling, grøntsager…
